On the strength of his successes in Chicago and Paris, Ralph Lauren has opened a third ‘brand restaurant’ in his home city, New York. Just a stone’s throw from his clothing Flagship store on Fifth Avenue, The Polo Bar features a warm welcoming atmosphere in unflashy New England style, dominated of course by equestrian references. Every detail is designed to evoke the Ralph Lauren world, from parquet flooring to wood-paneled ceilings, from the studded leather seats to the crackling fireplace, not to mention the waiters clothed in flannel pants, silk cravats and lace-up shoes. Lulled by this homely country-chic atmosphere, New York diners can concentrate on the creations of chef Sepp Stoner, many of them using meat originating from the designer’s own cattle farms (as well as a good choice of vegetarian dishes), not to mention the sweet conclusion of a Ralph Coffee Ice Cream, made from authentic RL coffee!

 

Forte delle esperienze di Chicago e Parigi, Ralph Lauren inaugura nella propria città natale un nuovo ristorante griffato. Situato a pochi passi dal flagship store del celebre marchio sulla Quinta Strada, il The Polo Bar è caratterizzato da una calda atmosfera in stile New England pervasa di riferimenti equestri; ogni dettaglio, infatti, richiama il mondo Ralph Lauren: dal pavimento di parquet al soffitto a cassettoni, dalle sedute in pelle impunturata fino allo scoppiettante caminetto, per non parlare delle divise degli inservienti, che prevedono pantaloni di flanella, cravatte di seta e stringate in cuoio. Cullati dal tepore di questo spazio country-chic, gli avventori newyorkesi potranno gustare le proposte dello chef Sepp Stoner, tra le quali spiccano piatti a base di carne proveniente dagli allevamenti personali dello stilista (oltre ad una discreta scelta di portate vegetariane), per concludere in dolcezza con un Ralph Coffee Ice Cream, realizzato con miscela di caffè marchiata RL!

 

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